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Fichi secchi
Fichi secchi al naturale

Fichi secchi al naturale continua

Naturali con noce

Fichi al naturale farciti con gheriglio di noce continua

Naturali con mandorla

Fichi al naturale farciti con mandorla tostata continua

Fichi infarinati

Fichi secchi infarinati continua

Cotti aromatizzati

Fichi cotti ed aromatizzati continua

Cotti mandorlati

Fichi cotti mandorlati continua

Coppie mandorla

Coppie di fichi imbottiti con mandorla tostata
continua

Coppie noce

Coppie di fichi imbottiti con gheriglio di noce continua

Coppie nocciola

Coppie di fichi imbottiti con nocciola tostata continua

Mandorlati ricoperti

Fichi cotti mandorlati ricoperti cioccolato fondente continua

Schiacciatine ricoperte di cioccolato fondente

Fichi aromatizzati ricoperti di cioccolato fondente guarniti con mandorla pelata continua

Schiacciatine ricoperte cioccolato bianco con mandorla

Fichi aromatizzati ricoperti di cioccolato bianco guarniti con mandorla tostata continua

Schiacciatine ricoperte di cioccolato bianco con ciliegia

Fichi aromatizzati ricoperti di cioccolato bianco guarniti con ciliegia candita continua

Pasticcio di fichi ricoperto

Pasticcio di fichi ricoperto di cioccolato fondente continua

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Fichi secchi mandorlati ricoperti di cioccolato bianco

Inizio produzione:Ottobre
Durata prodotto: 12 mesi dalla produzione conservato a 16-18°C
Reperibilità:Ottobre-Giugno
Processo di trasformazione:
I fichi secchi, dopo il consueto processo di selezione ed ammorbidimento a mano,vengono imbottiti con mandorla tostata e passati in forno a mezza cottura per renderli più gustosi ma non troppo duri, poi vengono aromatizzati con uno sciroppo all'anice e fatti raffreddare. In seguito questi fichi vengono ricoperti di cioccolato bianco, spruzzati di cacao amaro e fatti raffreddare.
Art.X/160

Art.X/160

Brick in cartoncino per alimenti
Peso netto Gr.250
Disponibile in cartone da 6 pezzi
Art.161

Art.161

Cestino in legno lavorato
Peso netto Gr.350
Art.162

Art.162

Astuccio litografato per alimenti
Peso netto Gr.600
Art.163

Art.163

Cestino in legno lavorato
Peso netto Gr.650
Art.164

Art.164

Cestino in legno lavorato
Peso netto Gr.750
Art.E/165

Art.E/165

Cesto in tacche di castagno
Peso netto Kg.4
Art.G/165

Art.G/165

Cesto in tacche di castagno
Peso netto Kg.7
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