il gelato che riconoscereste anche ad occhi chiusi!
Il gelato prodotto dalla Deia a Sorrento, non contiene alcun tipo di conservante, colorante o aroma artificiale, né grassi idrogenati;
soltanto materie prime, ingredienti ed addensanti di origine naturale, attentamente selezionati e
bilanciati tra loro con estrema cura; essi vengono manipolati il meno possibile per mantenere
intatte le caratteristiche organolettiche e dare risalto al gusto in modo inequivocabile.
Così, le creme sono realizzate con latte fresco intero, panna, zuccheri ed ingredienti in purezza,
dando particolare risalto alla frutta secca, nostro cavallo di battaglia da sempre; non sono da
meno i gusti tradizionali e gli inediti - a base di erbe fresche o spezie in infusione.
Mentre i sorbetti di frutta, altrettanto gustosi, contengono soltanto acqua naturale, zuccheri e
frutta rigorosamente di stagione, esaltando in particolare i prodotti del nostro territorio
Con delle basi così, anche le torte gelato risultano al palato a dir poco strepitose! Da qualche
tempo abbiamo diversificato la linea prodotti in base ai desideri e alle necessità dei clienti,
mettendo su una gamma di tartufi monoporzione in svariati gusti, tutti audaci, nonché un
assortimento di gelati in barattolo sia senza lattosio che vegani.
